• 关于印发《招标采购专业技术人员职业水平评价暂行规定》和《招标师职业水平考试实施办法》的通知 2019-07-10
  • 互联网小贷迎机遇 上市公司“争夺战”一触即发 2019-07-02
  • 男女差别有多大?河北省首次公开发布分性别统计分析报告 2019-07-01
  • 西班牙主帅洛佩特吉开幕前一天遭解雇 2019-07-01
  • 合肥一批干部任前公示 朱海舟拟提名为包河区副区长人选 2019-06-15
  • 全球5G统一标准发布 5G商用进全面冲刺阶段 2019-06-15
  • 和爸妈去旅行之前 这十个方法和注意事项得牢记 2019-06-07
  • 牵手中东,日照谱写“开放活市”新篇章 2019-06-06
  • 贸易战打败的是经济理论家,不是中美两国经济。 2019-06-06
  • 中国大学生茶艺团惊艳阿斯塔纳世博会 2019-05-02
  • 【地球的盛会文明的聚会艺术的盛宴四海一家足球为人类和平幸福而荣耀!!!普京是当今人类世界最优秀的一代伟人俄罗斯赢啦!!!】 2019-05-02
  • 男篮再胜伊朗迎热身赛两连胜 任骏飞19+11陶汉林18分 2019-04-27
  • 学习贯彻落实习近平总书记重要讲话精神·奥一网(oeeee.com) 2019-04-23
  • 国家社科基金项目评审会议 2019-04-23
  • 奏响人才兴藏的时代强音 2019-04-22
  • 欢迎光临青州旅游网!
    青州旅游网>旅游宝典> 找吃的
    60/人起
    开放时间:11:00——21:00
    景点地图
    电话 商家电话
    15153693888
    详细地址:
    青州北关初中东50米路南(北关老街8号)
    标签
  • 私厨
  • 园林私厨
  • 广告

    六如居坐落于青州市北关老街8号,有一书香门第,俗称“陈家大门”。院子的主人陈经是明代正德年间进士,其家族世代声名显赫,是有名的“大户人家”?!俺录掖竺拧弊郧宕媪糁两?,成为青州历史上一户有名的私人庭院。


    微信图片_20181016152735.jpg

    ▲ 陈家大门旧貌


    微信图片_20181016152933.gif

    ▲ 院内旧貌


      一次机缘的巧合,喜古玩,懂设计的青州80后小伙刘先生偶遇到这座斑驳的庭院,曲径通幽的小巷,四方端正的四合院格局,让刘先生一下子萌生了想要改造它的念头,眼前的满目狼藉对大多数人来说,是不屑近前的荒地。谁敢想一百多个日夜之隔,这里能换了人间。

    微信图片_20181016153010.jpg

    1.jpg


      庭院经过修整,柔和的暖黄色灯光映衬下,淡普而素雅。仿佛在喧嚣的环境中辟出一块富有诗意的寂静空间?!盎厩逑阃ピ捍?,琴书雅趣馆堂幽”,引得人禁不住想上前一探究竟。


    2.jpg


    3.jpg

    4.jpg


    5.jpg


    6.jpg

    7.jpg


    迈入大门,穿过石板的长廊通道,眼前是被四合院框起的一方天地,一方景致。


    8.jpg

    9.jpg


    10.jpg


    11.jpg


    12.jpg


    “云开闾阖三千丈,雾暗楼台百万家“,说的便是四合院的特色了。

    这里别有洞天之感,环境清幽,碧竹、白石、轻雾,仙气十足。

    13.jpg

    14.gif


    院内两棵百年丁香树,花开与叶落之间,诉说着百年沧桑,娉婷娴雅,香气沁满院。


    15.jpg


    16.jpg


    春花秋月,夏雨冬雪

    流水涟漪,浅草云烟,山石楼台

    枯叶黄昏

    闲听,慢步,静思,雅座

    一种诗意与艺术的生活

    在庭院里,寂静盛开

    17.jpg


    18.jpg


    19.jpg


    20.jpg

    在院内行走宛如精灵般穿梭于自然之间,

    一摇一曳,一梦一醒,

    摇摆着风雨百年的故事。


    21.jpg


    六如居共有7个大小不一的包间,

    一处茶几,几张木椅,清脆的绿植,

    删繁去奢的家居陈设,

    共同打造出富有格调,

    而不显压抑的中国风氛围。

    22.jpg


    23.jpg


    24.jpg

    年岁久远的桌椅、摆件、字画

    都是店家多年游走各地淘来老物件,

    与六合居结缘,

    共同见证这座老院新貌的春华秋实。

    虽不知天上的神仙吃什么,

    这地上的人间美味却在六如居有了说法,

    意境、养生、传统、时令、绝味。 


    金牌推荐


    25.jpg

    经典淮扬菜“狮子头”用猪肉制作成肉圆,

    以大而圆,嫩且鲜著称,

    雅俗共赏,口感松软,肥而不腻。



    26.jpg

    虾仁是主角,黄瓜增添一份清新,

    火龙果的酸甜使清甜鲜嫩感呼之欲出

    色泽清新,口感酸甜爽口。


    27.jpg

    梅花大肠是博山四四席里的一道行件菜,

    在烧好的大肠内酿入鸡料子,插上杏片,

    摆盘蒸熟后灌入清汤,

    成菜好似一朵朵梅花盛开在清波之上,

    观之赏心悦目,食之鲜美可口。

    28.jpg


    宝塔肉,因外形酷似宝塔而得名。

    切肉是关键,要沿着肉皮慢慢切开,

    诀窍在于不能切断,一刀到底一圈圈连着切。

    最后再叠成宝塔的形状,

    填入肉末、梅菜,蒸上一小时到两个小时,

    成型后浇上酱汁,香味就出来了。


    宝塔肉色泽油亮,层层叠叠,

    味道浓郁厚重,入口即化,

    辅以梅菜,清爽解腻。


    29.jpg

    经典鲁菜“酱焖黄花鱼”

    黄花鱼中含有丰富的胶原蛋白且肉质细腻、

    滑溜的皮肤、沁脾的香味

    再配上一碗米饭,沉浸在鱼肉和酱香的美味中


    30.jpg

    肥瘦相间,香甜松软,入口即化,

    口感肥而不腻、软糯香甜,

    是老少皆宜的美食。


    31.jpg

    海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,

    食后无余汁是“古今八珍”之一,

    葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。


    32.jpg

    龙井问虾,江浙名菜。

    茶叶入馔,古已有之。

    据唐《茶赋》载,

    茶乃“滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻”。


    33.jpg

    虾仁Q弹,带着浓醇茶香,

    细细咀嚼后满口芳醇,带着茶味的甘与回甜。



    34.jpg

    莲藕、木耳、荷兰豆

    原本是一道平淡的素菜

    清爽可口,唤醒了记忆中的味道

    秋风拂面,月光依依,

    荷塘边的南方女子,页眉低垂,温婉而笑


    35.jpg

    麻、辣、香和牛肉融为一体,

    麻椒和牛肉的香味在舌尖震颤,

    酣畅淋漓,麻辣绵长,

    让你停不下嘴。

    36.jpg


    芝麻的香气渗透进每一寸牛肉的肌理,

    热炸出的牛肉棒外皮酥脆,

    牛肉鲜嫩有嚼劲,

    唇齿留香,老少咸宜。

    37.jpg


    秋意阑珊,天气微凉。

    寻一处清净小院,

    向岁月,讨一段素锦光年。

    庭院的百年风霜,

    染上一层难以言喻的沉静。


    38.jpg

    在温汤与时蔬里,

    在珍馐与绝味里,

    在自然赐予食材、在妙手造景的百年庭院里,

    在宁静致远、风雅空妙的环境中,

    体会一种“中国式”的美食生活方式。

    39.jpg

    网友评价
    确认评价

    点评内容

    请输入留言内容!
    留言发表成功!
  • 关于印发《招标采购专业技术人员职业水平评价暂行规定》和《招标师职业水平考试实施办法》的通知 2019-07-10
  • 互联网小贷迎机遇 上市公司“争夺战”一触即发 2019-07-02
  • 男女差别有多大?河北省首次公开发布分性别统计分析报告 2019-07-01
  • 西班牙主帅洛佩特吉开幕前一天遭解雇 2019-07-01
  • 合肥一批干部任前公示 朱海舟拟提名为包河区副区长人选 2019-06-15
  • 全球5G统一标准发布 5G商用进全面冲刺阶段 2019-06-15
  • 和爸妈去旅行之前 这十个方法和注意事项得牢记 2019-06-07
  • 牵手中东,日照谱写“开放活市”新篇章 2019-06-06
  • 贸易战打败的是经济理论家,不是中美两国经济。 2019-06-06
  • 中国大学生茶艺团惊艳阿斯塔纳世博会 2019-05-02
  • 【地球的盛会文明的聚会艺术的盛宴四海一家足球为人类和平幸福而荣耀!!!普京是当今人类世界最优秀的一代伟人俄罗斯赢啦!!!】 2019-05-02
  • 男篮再胜伊朗迎热身赛两连胜 任骏飞19+11陶汉林18分 2019-04-27
  • 学习贯彻落实习近平总书记重要讲话精神·奥一网(oeeee.com) 2019-04-23
  • 国家社科基金项目评审会议 2019-04-23
  • 奏响人才兴藏的时代强音 2019-04-22
  • 28预测软件app 上海上海快三开奖结果 六肖中特期期准免费正版 江苏快3二同号复式推荐 老牌意甲球队队徽 新疆时时彩平台 安徽十一选五开什么号码 彩票开奖gif pk10专业投注改单 尊宝国际亚洲线上娱乐 天津十一选五开奖走势图解 杀肖公式规律 排列五走势图最近1000 宁夏11选5开奖结果 棋牌室租赁合同